Protein Bällchen mit Cashewmus

Name: Protein Bällchen mit Cashewmus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Cashewmus; 50g Honig oder Agavendicksaft; 30g Proteinpulver (z.B. Vanille-Geschmack); 1 TL Zimt; Eine Prise Salz; Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Nüsse

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Cashewmus sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, perfekt für unterwegs oder als Energiequelle nach dem Training.

Erstellt von

Sina Kröger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:10:13.510Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind eine großartige Möglichkeit, deinen Proteinbedarf zu decken und dabei gleichzeitig etwas Süßes zu genießen.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Ein hoher Proteingehalt für Fitness-Enthusiasten
Cremige Textur durch das Cashewmus
Perfekt für einen schnellen Snack oder nach dem Training

      

Gesunde Snack-Option

Protein Bällchen mit Cashewmus sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Snack-Option für Sportler und Gesundheitsbewusste macht. Diese kleinen Energiebündel bieten die nötige Power, um den Tag zu meistern oder das nächste Training erfolgreich zu absolvieren.

Dank der cremigen Konsistenz des Cashewmus sind diese Bällchen besonders lecker und sättigend. Sie können sie bequem in einer Dose mitnehmen und haben somit jederzeit einen gesunden Snack zur Hand. Ob im Büro, auf Reisen oder nach dem Sport – diese Protein Bällchen sind die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch auf eine gesunde Ernährung Wert legen.

Einfach zuzubereiten

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. In weniger als 30 Minuten können Sie eine köstliche und nahrhafte Snack-Option kreieren. Die Kombination aus Haferflocken, Cashewmus und Honig sorgt für eine ausgewogene Mischung von Kohlenhydraten und Fetten, die Sie lange satt hält.

Außerdem können Sie die Bällchen nach Belieben variieren. Fügen Sie zusätzliche Zutaten wie getrocknete Früchte, Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Geschmack zu personalisieren. So wird jeder Biss zu einem genussvollen Erlebnis, das Sie immer wieder begeistern wird.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie einen kleinen Energieschub vor dem Training benötigen oder einfach nur etwas zum Knabbern suchen, diese Protein Bällchen sind die perfekte Wahl. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Genießen Sie sie als Snack, als schnelles Frühstück oder sogar als Dessert.

Darüber hinaus sind sie eine großartige Option für Kinder. Sie sind gesund, lecker und einfach zuzubereiten, was sie zu einer idealen Wahl für die ganze Familie macht. Bereiten Sie eine große Portion vor und lagern Sie sie im Kühlschrank, sodass Sie immer einen gesunden Snack zur Hand haben.

Zutaten

Für die Protein Bällchen

200g Haferflocken
100g Cashewmus
50g Honig oder Agavendicksaft
30g Proteinpulver (z.B. Vanille-Geschmack)
1 TL Zimt
Eine Prise Salz
Optional: 50g Schokoladenstückchen oder Nüsse

Alle Zutaten gut vermischen und die Bällchen formen.

Zubereitung

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Cashewmus, Honig, Proteinpulver, Zimt und Salz gut vermischen. Bei Bedarf die Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach Belieben mit Kokosraspeln oder Nüssen bestreuen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, empfehlen wir, sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche haltbar. Wenn Sie die Bällchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. In einem gut verschlossenen Gefrierbeutel halten sie bis zu drei Monate.

Beim Auftauen sollten Sie die Bällchen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen oder sie bei Raumtemperatur auftauen lassen. So behalten sie ihre perfekte Konsistenz und sind schnell wieder genussbereit.

Nährwertinformationen

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Eine Portion (ca. 3 Bällchen) enthält etwa 15-20 g Protein, was sie zu einer hervorragenden Wahl für alle macht, die ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten. Die Kombination aus gesunden Fetten aus dem Cashewmus und komplexen Kohlenhydraten aus den Haferflocken sorgt für langanhaltende Energie.

Außerdem sind sie frei von raffiniertem Zucker, wenn Sie Agavendicksaft verwenden. Diese natürlichen Süßungsmittel sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker und bieten gleichzeitig einen köstlichen Geschmack.

Variationsmöglichkeiten

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten! Fügen Sie beispielsweise geschrotete Leinsamen oder Chiasamen hinzu, um die Ballaststoffe zu erhöhen. Auch die Verwendung von verschiedenen Geschmacksrichtungen des Proteinpulvers kann die Bällchen interessanter machen. Probieren Sie Schokolade, Erdbeere oder sogar Kokosnuss für eine exotische Note.

Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Nüsse oder Samen integrieren. Diese Varianten bieten nicht nur einen neuen Geschmack, sondern auch zusätzliche Nährstoffe, die Ihre Protein Bällchen noch gesünder machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Cashewmus durch ein anderes Nussmus ersetzen?

Ja, du kannst Erdnussbutter oder Mandelmus verwenden.

→ Sind die Bällchen vegan?

Ja, wenn du Agavendicksaft anstelle von Honig verwendest.

→ Kann ich die Bällchen auch ohne Proteinpulver machen?

Ja, du kannst die Menge an Haferflocken erhöhen, um das Proteinpulver zu ersetzen.

→ Wie lange halten sich die Bällchen?

Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.