Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Entdecken Sie die leckeren Happy Hormones Cookies, die nicht nur köstlich sind, sondern auch voller gesunder Zutaten stecken. Diese Hafer Cookies sind perfekt für einen Snack zwischendurch und unterstützen Ihr Wohlbefinden.
Diese Happy Hormones Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl für jeden Tag. Die Kombination aus Haferflocken, Nüssen und natürlichen Süßungsmitteln sorgt für einen perfekten Snack, der Ihre Stimmung aufhellt.
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Gesunde Zutaten, die den Körper nähren
- Süß und knusprig mit einer tollen Textur
- Ideal für einen schnellen Snack oder als Dessert
Gesunde Zutaten für Ihr Wohlbefinden
Die Happy Hormones Cookies sind reich an gesunden Zutaten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Ihrem Körper guttun. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und unterstützen die Verdauung. Sie tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und geben Ihnen langanhaltende Energie.
Die gehackten Mandeln enthalten wertvolle Nährstoffe wie Vitamin E, Magnesium und gesunde Fette. Diese Nüsse fördern die Herzgesundheit und sind eine großartige Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Zudem bieten sie ein köstliches Aroma, das die Cookies besonders schmackhaft macht.
Der Honig oder Ahornsirup sorgt nicht nur für die nötige Süße, sondern bringt auch Antioxidantien mit sich, die das Immunsystem stärken. Diese natürlichen Süßungsmittel sind eine gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker und tragen zu einem besseren Wohlbefinden bei.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Die Zubereitung der Happy Hormones Cookies ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Ideal für Backanfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen, können diese Kekse schnell und unkompliziert zubereitet werden. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als gesunder Snack für die Familie.
Sie können die Cookies auch nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder verschiedene Gewürze hinzu, um eine individuelle Note zu verleihen. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einem echten Allrounder, der sich für jede Saison eignet.
Ob zum Kaffee, als Snack für die Schule oder als gesundes Dessert nach dem Abendessen – diese Cookies sind immer eine hervorragende Wahl. Ihre Vielseitigkeit und der köstliche Geschmack werden Sie begeistern.
Zutaten
Zutaten für die Happy Hormones Cookies
- 200g Haferflocken
- 100g Mandeln, gehackt
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 100g Apfelmus
- 50g Kokosöl, geschmolzen
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- 100g Schokoladenstückchen (optional)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Mandeln, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
Flüssige Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel Honig, Apfelmus und geschmolzenes Kokosöl gut vermischen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, wenn gewünscht.
Cookies formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Cookies zu lassen.
Backen
Die Cookies im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Genießen Sie die Happy Hormones Cookies warm oder auf Zimmertemperatur.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Achten Sie darauf, die Haferflocken und die Mandeln gut zu vermengen, bevor Sie die flüssigen Zutaten hinzufügen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen und eine optimale Konsistenz der Kekse. Außerdem sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.
Das Backpapier ist ein Muss, um ein Ankleben der Cookies zu verhindern. Alternativ können Sie auch ein Backblech mit etwas Kokosöl einfetten. Dies sorgt dafür, dass die Kekse leicht abgenommen werden können und die Unterseite schön knusprig wird.
Lagerung und Haltbarkeit
Die Happy Hormones Cookies lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche lang lecker und knusprig. Sie können auch die Hälfte des Teigs einfrieren und später frisch backen, wenn der Heißhunger zuschlägt.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie die Kekse nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie sie lagern. Dies verhindert, dass die Feuchtigkeit in den Behälter gelangt und die Cookies weich werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Hafer Cookies vegan machen?
Ja, ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup und verwenden Sie pflanzliches Apfelmus.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche.
→ Kann ich andere Nüsse verwenden?
Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, die Sie mögen, wie Walnüsse oder Cashews.
→ Sind die Cookies glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Cookies glutenfrei.
Happy Hormones Cookies – gesunde Hafer Cookies
Entdecken Sie die leckeren Happy Hormones Cookies, die nicht nur köstlich sind, sondern auch voller gesunder Zutaten stecken. Diese Hafer Cookies sind perfekt für einen Snack zwischendurch und unterstützen Ihr Wohlbefinden.
Erstellt von: Sina Kröger
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für die Happy Hormones Cookies
- 200g Haferflocken
- 100g Mandeln, gehackt
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 100g Apfelmus
- 50g Kokosöl, geschmolzen
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- 100g Schokoladenstückchen (optional)
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Mandeln, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Honig, Apfelmus und geschmolzenes Kokosöl gut vermischen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, wenn gewünscht.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Cookies zu lassen.
Die Cookies im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 30mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 8g
- Protein: 3g